ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΡΩΜΑ;

Τι είναι το άρωμα, η κολόνια, το splash κλπ; Είναι ένα αρωματικό μείγμα που παρασκευάζεται από τον συνδυασμό αρωματικών ελαίων σε αλκοόλη ή σε αλκοόλη και νερό.

Ανάλογα με το ποσοστό αρωματικών ελαίων που περιέχονται στο τελικό αποτέλεσμα, έχουμε:
Parfum, 15% -30% αρωματικές ύλες διαλυμένες σε αλκοόλη.

Eau de parfum,  8%-15% αρωματικές ύλες διαλυμένα σε 90 βαθμούς αλκοόλη (χωρίς νερό).

Eau de toilette,  4%- 8% αρωματικές ύλες σε αλκοόλη 70 βαθμών και νερό.

Eau fraiche (splash) 1%-3% αρωματικά ή αιθέρια έλαια σε αλκοόλη και νερό - το πιο ελαφρό μείγμα από όλα. 

Ξεχωριστά αναφέρουμε το eau de cologne που είναι μια συγκεκριμένη παλιά συνταγή, με 2% -5% έλαια σε 70 βαθμούς αλκοόλη και νερό. Το πρωτότυπο γεννήθηκε στην Ιταλία από τον  θρυλικό αρωματοποιό Giovanni Maria Farina στις αρχές του 1700, όμως γνώρισε μεγάλη επιτυχία στην Κολωνία της Γερμανίας με το όνομα Eau de Cologne 4711. Η μυρωδιά του περιέχει πολλών ειδών εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, νερολί, κλημεντίνη,  περγαμόντο, γκρέιπ φρουτ, σανγκουίνι και λάιμ). 

Τα περισσότερα αιθέρια έλαια παράγονται από λουλούδια, φύλλα φυτών και μέρη φρούτων, ορισμένα όμως είναι ζωικής προέλευσης π.χ. το musk. 

Σήμερα στην εμπορική αρωματοποιία χρησιμοποιούνται κυρίως συνθετικές αρωματικές ύλες  κι όχι αιθέρια έλαια. Ωστόσο οι παλιές τεχνικές είναι ακόμα έγκυρες φυσικά, γι αυτό εάν κάποιος το επιθυμεί, μπορεί να χρησιμοποιήσει παλιές τεχνικές αρωματοποιίας και να φτιάξει δικά του αρώματα στο σπίτι. 

(φωτογραφία La mode de Pinktag)